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长沙哪里有满记甜品培训的

发布日期:2017.10.05  来源:湘源地  作者:苏文  浏览次数:1854

长沙哪里有满记甜品培训的


 

材料丰富、口感绝妙

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  • 项目介绍

甜品

甜品


港式甜品在大陆兴起的时间不长,短短几年的时间风靡各大城市。很多人在开港式甜品店,也有人喜欢品尝这些美味的香港甜品。但是真正对港式甜品的历史文化有了解的又有几人呢?真正优质的港式甜品,秉承“药食同源”的中华饮食传统,传承岭南饮食文化中注意清润、温补的摄生理念,当代营养学的健康之道。以五谷、鲜果、药材为重要食材,将“厚味”与“自然、康健、养分”完善交融。

 

 一座都会,传承其汗青与文化的元素老是多种多样,在“民以食为天”的中国,“饮食”的意义永久会被放大,逾越食品自己而成为都会的某种特质。当今,每一个城市的外表都愈来愈靠近,惟有饮食,好像成为了区别不同地区的标签。

 

但香港或许是个例外。这座城市日久天长地罗致着东西方文化的精炼,中外各地的美食在这里融会贯通,形成了独具特色的香港饮食文化。常有人说:若想吃到最地道的川菜,不在四川就在香港,若想吃到最地道的日式摒挡,不在东京就在香港……于是,香港的城市标签,除了“金融中间”和“自由商业港”的之外,“美食天国”之誉也许更能彰显其魅力。1737312 6332

 

走在香港的陌头,看熙来攘往、听贩子喧华,各色美食的香味在店堂巷陌间流转……此时,你才最贴近一个真实的香港。而随处可见的茶餐厅、甜品店,恰是香港饮食的特色,寻味个中,你大概能品出香港人的世相百态。港式甜品是香港糖水美食的代表,源起于广东饮食中传统的“糖水”,经港人立异而自成一派。既有汗青的传承,也是欧化与立异的产品,这岂不正与香港文化“中西合璧”、兼收并蓄的特色


甜品

“甜”是人类的舌尖所能开始感触感染到的味道,而甜品带给人们的绝非仅仅是口腹之欲的满意,由于“甜”,在全世界的任何一种笔墨里都被赋予了另一层意义,那便是愉悦、幸福的感受。亦舒曾说:“生命无常,先吃甜品,无论是一年或是半载,乃至只有两三个月,快活不消嫌少,也不会厌多。”这位香港作家曾留学英国,修读旅店食品管理课程,对付甜品,她有着特别的偏好和本身的解读,她的这段话也折射出香港人“及时行乐、享受当下”的生存姿态。173 7312 6332

 

 甜品为何能在港人的泥土遍地开花?快节拍的都市生活、情面如纸、民气凉薄等等,大概惟有甜品,才气安慰那些只有本身才懂的寥寂;在某间甜品店一隅,停息少顷,才有心力面对外面的天下……不知不觉中,甜品已然融入了香港人的精力天下、成为他们一样平常糊口中不可或缺的一部分。也正由于云云,被称作“糖水美食”的港式甜品,才气在种种“糖水”的升降更迭中历久弥新。即便在寸土寸金、人工高企的香港,为数浩瀚的港式甜品店也能固执地生活,且大多维持着门庭若市的买卖状况,在经济不景气的大配景下,这实在是让人意外惊喜。

 

说到糖水,曾几何时,时装、影视剧和流行音乐将香港文化推上糖水前沿,香港一度引领着要地本地乃至整个亚洲的时尚。文化的生长与融会影响着咱们的生存、也潜移默化地转变着咱们的饮食。陪伴香港文化的渗入渗出,港式甜品也入手下手进入要地本地的一些都会、并慢慢融入内地人的生存。顶着香港糖水美食的光环,在香港影戏、TVB剧集乃至明星八卦的各类场景里屡屡呈现……这些都让港式甜品俨然成为了某种盛行元素,而被要地本地的时尚人群所推许。


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甜品

培训内容 甜品原料基础 ★绿豆★红豆★花生★薏米★莲子★芋头★地瓜★烧仙草★紫米★珍珠★水晶豆★木瓜★百合等等的煮法和运用。
小丸子系列 ★鲜什果小丸子★芒椰小丸子★椰汁小丸子★多芒果椰汁黑糯米★多芒果西米露★多芒小丸子等。
西米露系列 ★杨枝甘露椰汁★西米露鲜奶★西米露芒果★西米露奇异果★西米露火龙果★西米露什果★西米露杏仁等。
烧仙草系列 ★招牌烧仙草(仙草、芋园、珍珠)★仙草1号(莲子、银茸、仙草)★仙草2号(地瓜、珍珠、仙草)★仙草3号(薏米、花生、仙草)★仙草4号(紫米、薏米、仙草)★仙草5号(海底椰、百合、仙草)★仙草6号(芒果、仙草、牛奶)★仙草7号(仙草、芋圆、珍珠、海底椰)等。
双皮奶系列 ★原味双皮奶★红豆双皮奶★芒果双皮奶★木瓜双皮奶等。
西米露系列 ★红豆沙西米露★生磨芝麻糊西米露★白雪黑珍珠★鲜杂果西米露(芒汁)★鲜杂果西米露(椰汁)等。
精选搭配系列 ★生磨芝麻糊加红豆沙★生磨核桃露加红豆沙★生磨芝麻糊加核桃露★生磨芝麻糊加黑糯米★生磨核桃露加黑糯米等。
布丁系列 ★榴莲布丁★香芋布丁★芒果布丁★芒果流心布丁★香芋焗西米布丁等。173-7312-6332
培训课程 1.讲解甜品的特点及甜品的流行趋势等入门必备常识。
2.了解和认识甜品制作工具的使用方法和特点。
3.甜品原料的认识和选择技巧。
4.甜品基本知识、器具、甜品制作方法
5.甜品的制作原理、方法技巧和注意事项。
6.传授甜品的制作技术及保存方法。
7.反复练习甜品课程的制作全过程。
8.讲解制作注意事项及设备保养。
9.店面营业选址原则。原料采购途径。
培训承诺 100%传授正宗配方;100%实践操作;100%支持免费技术升级;100%中途不收费;100%包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同。
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